Базилик.
Листья базилика используют в сочетании с мясом (сушенный), рыбой (сушенный), овощами, яйцами. Его добавляют в пасты, пиццу, соусы, салатах (свежий), супах. Базилик хорошо сочетается с помидорами, зелеными овощами. Хорош в шашлыке.
Базилик добавляют минут за 5 до готовности блюда, иначе он потеряет свой аромат.
Комментариев нет:
Отправить комментарий