Как правильно размораживать мясо.
Самый лучший способ разморозить мясо- в холодной воде и чем чаще меняете воду, тем лучше. Не стоит оставлять его при комнатной температуре, т.к. так мясо может испортиться. (благоприятная среда для бактерий). Считается что на 1 кг мяса 1 час разморозки.