Базилик.

Листья базилика используют в сочетании с мясом (сушенный), рыбой (сушенный), овощами, яйцами. Его добавляют в пасты, пиццу, соусы, салатах (свежий), супах. Базилик хорошо сочетается с помидорами, зелеными овощами. Хорош в шашлыке.

 Базилик добавляют минут за 5 до готовности блюда, иначе он потеряет свой аромат.

x

Как правильно варить кальмара.

В кипящую подсоленную воду добавить укроп свежий или сушеный, кладем кальмары и через 10 секунд выключаем. Накрываем крышкой и выдерживаем 12 мин. затем выкидываем на дуршлаг. (так варят размороженных кальмаров)

 Вы ищите рецепты вкусных и простых блюд с фото или просто желаете разнообразить свой рацион и не знаете что приготовить? Предлагаю Вашему вниманию мои любимые рецепты первых, вторых блюд. салатов, закруток, мучных изделий, а так же несколько советов.